|
Bodegón
( 1 )
Tenemos gran variedad de productos.
El Mató ( 2 )
: Queso de cabra fresco elaborado del modo tradicional que se hace
en Cataluña.
Queso Tupí ( 3 ),
el queso tradicional de alta montaña.
Cremas de Untar( 4 ):
De tres variedades diferentes, natural, pimienta y ajo y perejil.
Queso Fresco
Con Sal ( 5 ):
Tipo Burgos.
Queso Tierno( 6 ):
Con leche de cabra, quince días de duración, especial dietética.
Garrotxa( 7 y 9 ):
Queso de cabra semi-curado. Queso tradicional con unas características
especiales de elaboración y presentación, casi de denominación
de origen.
Queso de Oveja( 8 ):
Denominado tipo Serrat. Queso especial de Cataluña con unos requisitos
básicos que le dan el nombre tradicional y popular de la tierra.
Y para finalizar Queso de cabra en aceite ( 10
)
Nos diferencia la
estricta alimentación natural del ganado, los periódicos
controles de sanidad y la correcta y tradicional manera de llevar a cabo
la elaboración de todos nuestros auténticos y genuinos productos
de la Conca del Barberà.
|